...FAME?
SPIEDINI DI DIAFRAMMA
6 pz di diaframma di manzo alla piastra con verdure saltate e salsa aioli. (6, 9)
Verde Speranza!
Crema di piselli e sesamo con polpette di verdure impanate (1, 9, 11)
JURASSIK
Bun, Sovracoscia di pollo panata alle spezie, insalata & salsa tartara con chips (1, 6, 7, 10)
FISH AND CHIPS
Filettini di Merluzzo impastellato, chips espresse, salsa tartara e cavolo rosso pickled (1, 4, 6)
CLUB ALIBI
Pane bianco, pollo marinato, insalata, formaggio, omelette, bacon, mayo & salsa di pomodoro al forno con chips (1, 3, 7)
NACHOS
Tortilla fritta espressa con cheddar e pico de gallo (1, 6, 7, 9)
TACOS 2PZ
POLLO
Tortilla, pollo sfilacciato, cavolo rosso e mayo alle erbe accompagnato da chips e pico de gallo (1, 4, 6, 9)
CHANCHO
Tortilla, pulled pork, cavolo rosso e mayo piccante accompagnato da chips e pico de gallo (1, 4, 6, 9)
FISH
Tortilla, merluzzo impanato, salsa tartara e cavolo rosso (1, 4, 6, 9)
VEGAN
Tortilla, cavolo rosso, verdure alla piastra e mayo alla barbabietola accompagnato da chips e pico de gallo (1, 4, 6, 9)
BURGER
CLASSIC BURGER
Bun, burger di Fassona, insalata, pomodoro, cheddar, bacon, ketchup, mayo & chips fresche fatte in casa (1, 3, 7, 10)
SMASH BURGER
Bun, doppio smash burger, cheddar, cipolla, cetriolini pickled, bacon e mayo con chips fresche fatte in casa (1, 3, 7 ,10)
PULLED PORK
Bun, maiale sfilacciato, coleslaw & chips fresche fatte in casa (1, 7, 10)
TO INFINITY AND BEYOND
Bun, Beyond Burger, insalata, pomodoro, cheddar, mayo, ketchup & chips fresche fatte in casa (1, 3, 7 10)
Milanese Veggy
Fungo pleurotus impanato e fritto con insalata e patate al forno (1, 6)
AGGIUNTE & SALSE EXTRA
Marmellata di Habanero, Jalapeño & Agrumi
Cipolla Fritta
Patatine fritte stick
Uovo all'occhio di bue o strapazzato
Mix salse
Mayo, BBQ, Ketchup, Senape e Marmellata di Habanero
TAGLIERE
Crudo e Spietato
Crudo San Daniele 22 mesi, Spianata Piccante, Salame Milano, Mortadella, Primo sale al Peperoncino, Grana Padano 18 mesi, Miele & Focaccia (1, 7, 8)
Piatti
Fritto Ribelle
Patatine fritte, Salsa Cheddar & Salsiccia alla piastra (3, 4, 5, 7, 10, 11)
Caprese Sovversiva
Burratina con insalata e verdure miste del giorno con crostini croccanti homemade (1, 3, 5, 6, 7, 8, 9, 10, 11, 12)
PINSA ALLA PALA
Margherita
Mozzarella, salsa di pomodoro & basilico (1, 7)
Spianata One Love
Mozzarella, salsa di pomodoro & spianata piccante (1, 7)
Salsiccia & Friarielli
Mozzarella, salsiccia & friarielli (1, 7)
Peperoni & Salsiccia
Mozzarella, salsa di pomodoro, peperoni & salsiccia (1, 7)
Ortolana
Mozzarella, melanzane, zucchine e peperoni (1, 7)
FRITTI & SIDES
Alibi chips fatte in casa
Patatine stick
Patate fritte con parmigiano e olio al tartufo
Patate aglio e parmigiano
Patate Lime Pepe di Sichuan
Crocché di patate e formaggio 5pz
(1, 3, 7)
Popcorn di Pollo
(1, 6, 9)
Mondeghili & Senape al Miele 8pz
(1, 3, 7, 11)
Frittelle d’Alghe
(1, 2, 3, 4, 5, 6, 7, 8, 9, 10, 11, 12, 13, 14)
Frittelle olive e peperoni
Camembert Bites
(1, 7)
Onion rings
Pork Belly
Spiedini croccanti di pancia di maiale con insalata e peperoni (1, 2, 5, 6, 7, 8, 9, 10, 11, 12, 13, 14)
DOLCI
Brownies
(1, 3, 7)
Churros & Dulce de Leche
(1, 7)
Cheesecake
Frutti di Bosco, Marmellata di Arance o Crema di Pistacchio (1, 3, 7)
Torta di Mele e Crema Pasticcera
(1, 3, 7)
Aggiunta
Vuoi anche il gelato alla crema con la torta?